El gabán es una prenda de abrigo masculina que ha ido evolucionando del chaquetón con capucha. Fue usado, al menos desde el siglo XV, por los pastores como prenda de paño grueso y burdo, contra la lluvia y el frío.
Con tal indumentaria nombra y describe Miguel de Cervantes al hidalgo Diego de Miranda cabalgando a lomos de «una muy hermosa yegua tordilla, vestido un gabán de paño fino verde…»
El gabán fue prenda de muy diverso aspecto que vistieron por igual pastores, pícaros, reyes, artistas y sabios.